৩৪/৩৮. অধ্যায়ঃ
রাসূলুল্লাহ (ﷺ) ও তাঁর পরিবারের আর্থিক অবস্থা
যবের রুটি তৈরির পদ্ধতি ও নবীজির সরল খাদ্যাভ্যাস
জামে‘ আত-তিরমিযী : ২৩৬৪
জামে‘ আত-তিরমিযীহাদিস নম্বর ২৩৬৪
حَدَّثَنَا عَبْدُ اللَّهِ بْنُ عَبْدِ الرَّحْمَنِ، أَخْبَرَنَا عُبَيْدُ اللَّهِ بْنُ عَبْدِ الْمَجِيدِ الْحَنَفِيُّ، حَدَّثَنَا عَبْدُ الرَّحْمَنِ بْنُ عَبْدِ اللَّهِ بْنِ دِينَارٍ، أَخْبَرَنَا أَبُو حَازِمٍ، عَنْ سَهْلِ بْنِ سَعْدٍ، أَنَّهُ قِيلَ لَهُ أَكَلَ رَسُولُ اللَّهِ صلى الله عليه وسلم النَّقِيَّ يَعْنِي الْحُوَّارَى فَقَالَ سَهْلٌ مَا رَأَى رَسُولُ اللَّهِ صلى الله عليه وسلم النَّقِيَّ حَتَّى لَقِيَ اللَّهَ . فَقِيلَ لَهُ هَلْ كَانَتْ لَكُمْ مَنَاخِلُ عَلَى عَهْدِ رَسُولِ اللَّهِ صلى الله عليه وسلم قَالَ مَا كَانَتْ لَنَا مَنَاخِلُ . قِيلَ فَكَيْفَ كُنْتُمْ تَصْنَعُونَ بِالشَّعِيرِ قَالَ كُنَّا نَنْفُخُهُ فَيَطِيرُ مِنْهُ مَا طَارَ ثُمَّ نُثَرِّيهِ فَنَعْجِنُهُ . قَالَ أَبُو عِيسَى هَذَا حَدِيثٌ حَسَنٌ صَحِيحٌ . وَقَدْ رَوَاهُ مَالِكُ بْنُ أَنَسٍ عَنْ أَبِي حَازِمٍ .
সাহল ইবনু সা’দ (রাঃ) হতে বর্ণিতঃ
তাকে প্রশ্ন করা হলো, রাসূলুল্লাহ (ﷺ) কখনো ময়দার রুটি খেয়েছেন কি? সহল (রাঃ) বললেন, রাসূলুল্লাহ (ﷺ) আল্লাহর সাথে সাক্ষাৎ (মৃত্যু) হওয়ার পূর্ব পর্যন্ত কখনো ময়দা দেখেননি। তাকে আবার প্রশ্ন করা হলো, রাসূলুল্লাহ (ﷺ)-এর যুগে আপনাদের নিকট কি কোনো চালুনি ছিল? তিনি বললেন, আমাদের কোনো চালুনি ছিল না। আবার প্রশ্ন করা হলো, তাহলে যব নিয়ে আপনারা কি করতেন? তিনি বললেন, আমরা তাতে ফুঁ দিতাম, ফলে যা উড়ে যাওয়ার তা উড়ে যেত, তারপর তাতে পানি ঢেলে খামির তৈরি করতাম।
সহীহ্ , ইবনু মা-জাহ (৩৩৩৫), বুখারী।আবূ ঈসা বলেন, এ হাদীসটি হাসান সহীহ্। এ হাদীসটি আবূ হাযিম (রাহঃ)-এর সূত্রে মালিক ইবনু আনাস (রাহঃ) বর্ণনা করেছেন।
জামে‘ আত-তিরমিযী হাদিস ২৩৬৪-এর সারসংক্ষেপ
এই হাদিসে রাসূলুল্লাহ صلى الله عليه وسلم-এর সময়কার সাধারণ খাবার প্রস্তুতির একটি বাস্তব চিত্র এসেছে। সহল রাঃ জানান, নবীজি আল্লাহর সঙ্গে সাক্ষাতের আগে মিহি ময়দা দেখেননি। সে সময় তাদের কাছে চালুনিও ছিল না। যব পরিষ্কার করতে তারা তাতে ফুঁ দিতেন; হালকা অংশ উড়ে গেলে বাকি যবে পানি মিশিয়ে খামির তৈরি করতেন। হাদিসটির মূল বিষয় মিহি খাবার না পাওয়া এবং সহজ উপায়ে যবের রুটি প্রস্তুত করা। এখানে খাদ্যের প্রতি অবজ্ঞা নেই; বরং সীমিত উপকরণ কাজে লাগানোর কথা আছে। এই বর্ণনা আমাদের শেখায়, সাধারণ উপায়ে তৈরি খাবারও যথেষ্ট হতে পারে। একই সঙ্গে নবীজির জীবন যে বিলাসী খাদ্যব্যবস্থার ওপর দাঁড়িয়ে ছিল না, সেটিও পরিষ্কারভাবে ধরা পড়ে।
এই হাদিস থেকে আমাদের শিক্ষা
- সীমিত উপকরণ দিয়েও খাবার প্রস্তুত করা সম্ভব—হাদিসে তার সরাসরি উদাহরণ আছে।
- রাসূলুল্লাহ صلى الله عليه وسلم-এর সময়ে মিহি ময়দা ও চালুনির সুবিধা ছিল না বলে বর্ণিত হয়েছে।
- সাধারণ খাবারকে ছোট না করে পাওয়া উপকরণ ব্যবহার করার শিক্ষা পাওয়া যায়।
