শুরুতে বিসমিল্লাহ এবং শেষে আল-হামদু লিল্লাহ বলা

রিয়াদুস সালেহীন হাদিস ২/৭৩৩-এর সারসংক্ষেপ

এই হাদিসে খাবারের সময় আল্লাহর নাম নেওয়ার আদব শেখানো হয়েছে। রাসূলুল্লাহ (صلى الله عليه وسلم) বলেছেন, তোমাদের কেউ যখন আহার করবে, সে যেন শুরুতে আল্লাহর নাম নেয়। অর্থাৎ খাবার শুরু করার আগে বিসমিল্লাহ বলা উচিত। যদি কেউ ভুলে যায়, তাহলে তার জন্যও শিক্ষা আছে। সে বলবে, বিসমিল্লাহি আওয়ালাহু ওয়া আখিরাহ—অর্থাৎ শুরু ও শেষভাগে আল্লাহর নামে। এই হাদিস আমাদের ভুল হয়ে গেলে হতাশ না হয়ে তা ঠিক করার পথ শেখায়। খাবার আল্লাহর দেওয়া রিজিক; তাই খাবারের শুরুতে আল্লাহকে স্মরণ করা কৃতজ্ঞতার প্রকাশ। আর ভুলে গেলে স্মরণ হওয়ার সঙ্গে সঙ্গে দোয়া বলা খাবারের আদবের অংশ।